岩手産の脂のった約130gの秋刀魚だけを使いました。
天日寒風干さんま 脂ののった秋刀魚のはらわたを取り除き、 三陸沖海洋深層水にて下ごしらえしたものを、 特製の昆布エキスに漬けたあと11月から2月にかけて 岩手の寒風にて天日干し仕上げました。
●調理方法 焼いてお召し上がりください ●原材料名 さんま(岩手産)、昆布エキス、食塩 ●内容量 3尾入り(1尾／約130g) ●賞味期限 2020.07 ●保存状態 -18℃以下で保存して下さい ●原産地 三陸宮子産 ●製造者 有限会社 オガリ商店 岩手県宮古市築地2-7-18
楽天で購入357円（税込み）