内容量 1枚 (105〜139g) 加工地 茨城県 漁獲地 北海道根室沖 水揚地 北海道根室 原材料名 真ほっけ(北海道産)、本みりん、米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精）、みりん粕、食塩) 賞味期限 冷凍（-18℃）で製造から180日(裏面記載) 解凍後、要冷蔵庫（4℃以下）で3日以内 ※解凍後の再凍結は行わないでください。
北海道産真ほっけを西京味噌に漬込みました。
西京味噌は余計な添加物を使わず造った物。
味噌床に真ほっけのフィーレを並べ、通し3日間漬込みます。
二度漬け込む事で、魚に西京味噌の風味、甘みがじんわりと染み込みます。
【焼き方】 パックを冷蔵庫にて解凍した後、袋から出し表面の余分な味噌をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
皮から焼くとすぐに焦げてしまうので、身の方から焼いて下さい。
軽く揉んだアルミホイルの上に魚を置き焼くと調理器具が汚れずに済みます 1枚入り真空パック 約120g
楽天で購入432円（税込み）